Willkommen in Friginis Kaskade!

Orientalische Kostbarkeiten sind unser Spezialgebiet – und das hat einen guten Grund. Als gebürtiger Marokkaner nutzte ich für meine Einkäufe die Verbindungen in meine Heimat. Mein Bruder lebt in Agadir und übernimmt für mich die Bestellungen direkt vor Ort.
Zu den besonderen Kostbarkeiten unseres Angebotes gehört das Arganöl. Das haben inzwischen viele für sich entdeckt. Für mich hat Arganöl aber eine ganz eigene Bedeutung, von der ich Ihnen gerne erzählen möchte. Seit frühester Kindheit gehört das Öl einfach zu meinem Leben dazu. In Essaouira , das ist eine kleine Hafenstadt an der marokkanischen Atlantikküste, aufgewachsen, war es ein richtiges Ritual, am Wochenende mit meiner Mutter meine Großmutter zu besuchen. Als Belohnung dafür, dass ich meiner Mutter samstags bei den Einkäufen half, durfte ich am nächsten Tag mit zur Oma. Schon weit vor ihrem Haus schlug mir der Duft von Amlou entgegen. Amlou ist eine köstliche Paste aus Arganöl, gerösteten Mandeln und Honig. Die hatte meine Oma extra frisch für mich gemacht, deshalb achtete sie genau darauf, dass ich auch eine ordentliche Portion davon nahm. Sie sehen, Arganöl ist für mich nicht einfach nur ein Geschäft, ich kenne die gute Wirkung seit meiner frühesten Kindheit – auch wenn ich es erst im Erwachsenenalter wegen seiner guten Eigenschaften schätzen gelernt habe.

Das Arganöl, das ich mit der Expertise der Europäischen Kommission anbieten kann, beziehe ich direktvon der Frauenkooperative, die es in der Nähe von Agadir herstellt.
Arganbäume, die bis zu 200 Jahre alt werden können, gibt es nur noch hier im Südwesten des Landes. Die UNESCO hat die Region deshalb zu einem Biosphärenreservat ernannt und unter Schutz gestellt.
Die Gewinnung des exklusiven Öls ist in Marokko Frauensache. Zunächst werden die  Früchte mit Steinen aufgeschlagen, um an die Kerne zu gelangen. Diese müssen anschließend getrocknet und über dem Feuer mild geröstet werden, bevor sie mit Hilfe von Steinmühlen von Hand gemahlen werden. Aus der Paste gewinnen die Frauen schließlich das Öl.

Eine großer Arbeitsaufwand für nur wenige Liter Öl.
Arganöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und hat einen hohen Gehalt an Provitamin A und E. Das macht es so wertvoll und zugleich vielfach verwendbar. Es ist nicht nur gut für Haut und Haare, es schmeckt hervorragend und leistet gute Dienste in der Gesundheit.






Sie sehen, das Öl vom Arganbaum (largania spinosa) ist vielseitig. Aber lassen Sie sich einfach vom Geschmack überzeugen. Ich berate Sie gerne.
Anfragen von Wiederverkäufern nach größeren Mengen
Arganöl sind uns ebenfalls herzlich willkommen.

Ihre
Sigrid & Hafid Frigini

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